Unser besonderes Angebot bis 30 Personen

Für kleinere Gesellschaften möchten wir Ihnen ein weiteres attraktives Angebot vorstellen: 

Anstelle eines vorgegebenen Menüs bieten Sie Ihren Gästen doch eine kleine Speisenauswahl an.
Diese basiert immer auf unserem aktuellen Saison- und Standardangebot.
Hier ein Beispiel dazu - natürlich können sie ihr Menü auch selbst zusammenstellen. Saisonale Besonderheiten wie Spargel, Fisch, Wild und Geflügel berücksichtigen wir gerne.

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So könnte ihre Karte aussehen:

• Neunhofer Feldsalat mit Speck- und Brotwürfeln 
• Carpaccio vom brasilianischen Rind, serviert mit Hobelparmesan, Butter und Baguettebrot
• Leberknödelsuppe oder Backerbsensuppe
• Feine Sauerrahmsuppe mit Röstbrotwürfeln
• Leckere Gänsebrust ofenfrisch mit Kloß und Blaukraut
• Feines Lachsfilet vom Grill mit Kräuterbutter, Rucolablattsalat und Baguettebrot
• Zarte Schweinelendchen rosa gebraten mit Kräuterbutter, Salat und Kartoffelbackers
• 1/2Aischgründer Spiegelkarpfen gebacken mit Salaten
• Kräftiges Schäufele schön rösch mit Kloß und Salat
• Wildhasenkeule „Hubertus” in dunkler Soße mit Blaukraut, Preisselbeerbirne und Semmelknödel
• Herzhaftes Rumpsteak mit Kräuterbutter, dazu gibt es Salat und Röstkartoffeln
• Bunte Nudeln und Gemüse im Pfännchen mit Käse überbacken
• Rheinischer Sauerbraten mit Kloß und Salat
• Eingelegte Rumfrüchte mit Eis und Sahne
• Frische Erdbeeren mit Vanilleeis, angerichtet mit Sahne-Eierlikörhäubchen